¡el stir-fry de yaki udon es una de mis platos japoneses favoritos! como saben amo la pasta y un secret fact es que los fideos son originarios de asia, no de italia. esta receta es súper versátil, puedes agregar los vegetales y la proteína de tu preferencia porque saben bien con casi cualquier cosa. aca te cuento mi manera favorita de prepararlos y todos mis secretos.