espárragos con panko y parmesano
Después de hacer esta receta, mas nunca vas a comer espárragos como lo hacías antes. Esta es una manera super deliciosa, fácil, y diferente de comer espárragos.
Los espárragos AL HORNO tienen un sabor ahumado SUPER agradable que LUEGO DE COCINARLOS, AL ECHARLES UN POCO DE PANKO, QUESO PARMESANO, Y jugo de LIMóN AMARILLO QUEDAN INCREíBLES!
Ingredientes PARA LOS ESPÁRRAGOS
1 libra de espárragos VERDES O MORADOS
1 cucharada de aceite de oliva O AGUACATE
1/2 CUCHARADA DE ajo MOLIDO
1/2 cucharada de jugo de limón AMARILLO
sal y pimienta AL GUSTO
INGREDIENTES PARA EL PANKO
1 cucharadita de aceite de oliva O AGUACATE
1/4 taza de panko o pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano
1/2 CUCHARADA DE ajo MOLIDO
opcional: extra de queso parmesano para VERTIR ENCIMA AL MOMENTO DE EMPLATAR
preparación
precalienta el horno a 425° f
mientras el horno calienta, Coloca los espárragos en una sola capa en una bandeja para hornear. Rocía con aceite, ajo, sal, y pimienta. Mezcla bien para asegurarse de que los espárragos estén cubiertos.
hornea durante unos 10 minutos o hasta 15 minutos dependiendo del grosor de los espárragos
Sácalos del horno y mézclalos con el jugo de limón amarillo.
para el panko prepara un sarten en fuego medio con aceite
Agregue el panko al sartén y cocina hasta que esté un poco dorado. Asegúrate de revolver constantemente (no lo abandones que se cocinan rápido) Toma alrededor de 3-4 minutos.
Agrega el ajo y cocina por un minuto adicional
Retire el sartén del fogón. sirve los espárragos en una bandeja o plato de servir.
luego echa el panko, y el extra de queso parmesano encima. ¡Disfruta!
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-sb
