mis top 20 restaurantes en nueva york
sin duda nueva york puede ser una de mis ciudades favoritas y un lugar que se siente como casa después de vivir ahi por 4 años. Elegir un solo restaurante como mi favorito es una tarea casi imposible. hay tantas opciones que hoy te puedo decir que es un lugar y mañana puede ser otro. dicen que hay tantos lugares de comida en la ciudad que puedes comer en un restaurante diferente los 365 días del año y aun así no terminas de ir a todos los restaurantes de nueva york.
te comparto mi lista o guia de los 20 mejores restaurantes de Nueva York (en mi opinión), No tiene todos los más nuevos o los más famosos (aunque algunos si son), pero lo que si te puedo decir es que sí están en esta lista es porque considero que son lugares que volvería a ir siempre que regreso a nueva york.
interior de Baltzar
nota: no están en un orden particular, solo están listados para que sea mas fácil de leer
rezdora
este es uno de los tres restaurantes de la lista que tiene estrella Michelin. es un restaurante italiano del chef Stefano Secchi inspirado en la cocina de Emilia Romagna. el chef stefano aprendió de los mejores en italia y decidió abrir un restaurante en new york conservando todas las practicas artesanales que había aprendido en italia, incluyendo hacer la mayoría de las pastas a mano. me identifico mucho con este chef por la manera en que se expresa de la comida y el proceso de cocinar.
mis recomendaciones:
reservar es un must porque es chiquitito el restaurante.
te recomiendo pedir un vino y de entrada gnocco fritto, es un plato que o lo comes en italia o lo comes en rezodra en new york. también recomiendo cualquiera de los vegetales de temporada que tengan en el menu.
ahora la parte mas importantes que son las pastas, tengo dos recomendaciones que tienes que pedir porque son wao wao wao y son un reflejo de la atención al detalle y la pasión que tiene el chef hacia la cocina, las demás pastas igual son increibles pero estas dos son otro nivel. empezando por el uovo raviolo di nino bergese que es un ravioli grande con huevo adentro y trufas arriba y luego verde on verde on verde que por mas que suene aburrido porque es pesto, es el mejor pesto que he comido.
shuka
shuka es uno de esos restaurantes que me encanta ir porque se piden muchos platos para compartir así que pruebo todo, ademas que es comida mediterránea que me encanta!
mis recomendaciones:
reservar es un must porque se llena.
para tomar recomiendo el trago nicosia que tiene tequila.
para compartir no fallan las ZA’ATAR FRIES, el dip de whipped feat con pistachio, los crispy artichokes, y el labneh. ahora si quieres pedir un plato personal recomiendo el grilled lamb kebab que es el mejor lamb cocinado a la perfección.
red farm
por el nombre jamas te imaginarias que este es un restaurante chino. el interior del restaurante tampoco comunica del todo el tipo de comida que sirve pero igual me encanta! es un lugar que no falla.
mis recomendaciones:
reservar es un must porque se llena.
para comer empezaría con el spicy crispy beef y de ahi ya pediría muchos dumplings porque todos son riquísimos. si vas con un grupo grande y tienen disponible pediría el pecking duck porque es delicioso y solo hay cierta cantidad al día disponible.
l’artusi
otro restaurante italiano (hay muchos en la lista) pero en este restaurante no se pierde espacio del estomago con entradas (mentira solo con una entrada que son los Roasted Mushrooms, créeme) vas directo a las pastas.
mis recomendaciones:
este lugar esta muy popular ahorita, aquí tienes que reservar porque a veces no hay ni espacio en el bar para comer si vas sin reserva.
para comer pediria el Garganelli, Bucatini, y/o el Spaghetti.
de postre si te quieres ir por lo tradicional pide el olive oil cake pero si te gustan las bananas no puedes irte sin pedir el banana foster sundae.
the smith
si es verdad que the smith hay en otros lugares de estados unidos pero iba bastante cuando estaba viviendo en new york y no me canso de ir, por eso esta en la lista. desde el brunch hasta el menú de almuerzo/cena hay un montón de opciones diferentes y ricas.
mis recomendaciones:
reserva no es necesaria.
para comer recomiendo el mac and cheese, los ricotta gnochi (mis favs), las potato chips, los pancakes en brunch, el tomato soup… he probado tantos platos que me gustan que puedo seguir.
emmy squared
mejor conocido por el detroit style pizza y la icónica emmy burger esta es mi recomendación para comer “fast food” en nueva york.
mis recomendaciones:
reserva si es necesaria, como la mayoría de lugares en nueva york es un local chico y se llena.
para comer recomiendo la hamburguesa, solo hay 1 en el menú y se llama le big matt.
luego están las pizzas que yo siempre pido la colony pizza porque amo comer pizza con los pepperoni chiquititos pero con cualquiera te va a ir super.
normas
si te despiertas con hambre, este es el lugar para ti. es un medio que “hidden gem” y perfecto para brunch, porque lo último que te va a pasar es que vas a salir de ahí con hambre. es una cafetería dentro del hotel le parker meriden.
mis recomendaciones:
reserva si es necesaria porque se llena
la comida es como de las dimensiones de los platos en cheesecake factory pero con sabor increíble. tienes pero tienes que pedir los Crunchy French Toast son los mejores que te vas a comer. si no eres de dulce te recomiendo los norma’s egg benedict o algun omelet.
luccali
este lugar tiene un espacio en mi corazón!! saben que me encanta comer italiano y la pizza de aquí nunca falla, si no me creen esta pizza sale hasta en el instagram feed de beyonce.
mis recomendaciones:
de entrada pedir Baked All Beef Pepperoni Chip, el kale caesar, y los raviolis. dicen que el chicken parm es buenísimo pero es bien grande entonces nunca lo he pedido.
obvio que la pizza tienes que pedirla, no te voy a decir cual pedir porque puedes pedirla como más te guste.
quality meats
si te gusta comer carne, este es mi favorito en la ciudad para esa carne de calidad y que esta cocinada a la perfección. mucha gente te va a recomendar peter luger en brooklyn o del friscos pero en lo personal este lugar me fascina porque ademas de la carne tienen otros platos buenisimos.
mis recomendaciones:
reserva es muy necesaria.
de entrada te dan unos brioche buns con mantequilla y sal calientitos que te mueres. como les decía de las carnes, recomiendo pedir el QM Dry-Aged Prime Tomahawk Ribsteak o para un clásico el filet mignon nunca falla. recomiendo pedir unos 2 a 3 side dishes diferentes y compartirlos con la mesa porque son riquísimos.
ahora el postre, no pensarías que el postre fuese tan bueno porque es un lugar de carnes pero cuando te comas el Sticky Toffee Pudding, todo te hará sentido.
momoya
otro local “hidden gem” pero esta vez de sushi. no acepta reservas, pero lo bueno es que te dejan pedir tragos o vino mientras esperas la mesa.
mis recomendaciones:
ES UNO DE ESOS RESTAURANTES QUE TE PUEDO RECOMENDAR MIL PLATOS PORQUE HE PROBADO MEDIO MENú Y TODO ES RICO. AHORA TE DIGO CUALES SON PLATOS QUE CONSIDERO QUE NO PUEDES DEJAR DE PEDIR: Edamame Ricotta Dumpling, SHUMAI, Crispy Rice Roll, MOMOYA Spicy Tuna Roll, Y Roasted Brussel Sprouts.
catch
creo que es mi recomendación más “mainstream” de la lista pero la comida es super rica y me encanta el ambiente del lugar.
mis recomendaciones:
siempre que voy pido un montón de plato y compartimos todo. platos que siempre pido y recomiendo: crunchy rice cakes, FILET SKEWERS, grilled spanish octopus, crispy shrimp,
lilia
este es segundo restaurante de mi lista con estrella michelin y el primer restaurante que abrió la chef Missy robbins. ella tiene un background de cocina un poco parecido al del chef stefano de rezdora y es muy similar el enfoque y estilo de pasta que ofrecen.
mis recomendaciones:
reservar es mega necesario y casi imposible por la popularidad del mismo, además que solo abre de noche.
para empezar recomiendo el Grilled Artichoke, yo que como alcachofa todo el tiempo te puedo decir que es de las mejores que me he comido.
el favorito de todo el mundo en cuanto a las pastas es el Sheeps Milk Cheese Filled Agnolotti, otra pasta que a mi me encanta es Rigatoni Diavola (simple y no tan spicy), y el Malfadini With Pink Peppercorns (el uso de malfaldiini y los pink peppercorns le dan un vuelta a tus expectarivas de un cacio e pepe).
indochine
tal ves nunca has escuchado de este restaurante y es porque es uno de esos local spots que es medio secreto. es comida francés-vietnamita y la decoración del restaurante hace que tenga un ambiente super tropical.
mis recomendaciones:
reservar es un must ya que abre a las 5:30 pm y es un restaurante chico.
para tomar recomiendo el lychee martini que es mi favorito.
para entrada pide el asian kale salad o los fried spring rolls o cualquier otra entrada que te llame la atención porque todas suenan ricas.
de comer tienes que pedir el shaking beef y el glazed duck breast, ambos son muy ricos!
marea
el tercero y último de la lista con estrella michelin. es considerado uno de los mejores de la ciudad en cuanto a comida italiana y como restaurante fancy. si lo puedes pagar, no dejes de ir.
mis recomendaciones:
sobra decir que lo que tienes que pedir es pasta, pero aquí no vas a encontrar tu pasta tradicional. las combinaciones de sabores en las pastas son única de marea, recomiendo el fusilli con pulpo, gnocchetti con shrimp, o el ravioli con langosta.
buddakan
uno de esos interiores que solo vas a encontrar en un restaurante de new york. el ambiente de este restaurante es único y sirve comida asiática.
mis recomendaciones:
recomiendo pedir muchos platos y compartir porque hay muchas cosas ricas. empezando por las entradas: Edamame Dumplings, General Tso’s Dumplings, Tai Shan Cauliflower, y los pork buns.
si vas con un grupo grande recomiendo el peking duck.
abc kitchen
existen dos restaurantes que están conectados en la misma cuadra y con nombres super parecidos, abc kitchen y abc cocina. ambos ricos pero sigue leyendo y sabras porque recomiendo abc kitchen.
mis recomendaciones:
reservar es un must (dis que 1 mes antes) para no decir que sin reserva no te vistas que no vas, tienes que ir de noche porque el menú es un poco diferente y el plato del que te voy a hablar solo esta en el menú de la noche.
tal ves te va a sorprender el plato que te voy a recomendar, pero cuando lo comas vas a entender! el Fried Organic Chicken es demasiado bueno, literal desde el apanado del pollo hasta el mismo pollo es increible. ademas del pollo, las pastas y las pizzas son deliciosas también.
de postre tienes que pedir el Salted Caramel Ice Cream Sundae tiene popcorn y helado, es una de esas combinaciones que nunca pensarías que es rica hasta que lo pruebas.
via carota
como si no hubiesen suficientes italianos ya en la lista, agregamos otro. a diferencia de los demás italianos en la lista, via carota tiene cierta simplicidad en la cocina italiana.
mis recomendaciones:
para empezar recomiendo pedir ’Nduja Arancini o carciofi alla griglia.
en cuanto a las pastas tengo 2 recomendaciones. empezando con el Pappardelle, tiene una salga ragú diferente sin irse muy lejos al sabor usual de una pasta ragú). por último, si no recomendaba esta pasta no me iban a creer que fui porque por mas básica que suene la de via carota simplemente es deliciosa y esta es la tonarelli cacio e pepe.
breads bakery
creo que es mi bakery favorito de new york, todo es super fresco y horneado el mismo día!
mis recomendaciones:
el babka de chocolate que es el mejor de la ciudad. si piensas que es muy grande pide los rugelach de chocolate que son como el primo hermano en cuanto a sabor pero el hermano recién nacido en cuanto a tamaño!
el cafe y todos los pastries y los panes que venden son deli, si me pongo a recomendar quedo haciendo una lista de todo jaja. así que pide el que más te llame la atención.
balthazar
el más viejo de la lista creo que es este, es uno de esos restaurantes clásicos que representan la esencia de la ciudad en todo sentido. sugiero ir, o para brunch o cena ,antes o después de hacer shopping en soho.
mis recomendaciones:
no considero necesario reservar al menos que planees ir de cena.
el plato mas clásico son los steak frites con papas fritas servido con una salsa beurre blanc para acompañar. las papitas las encuentro deliciosas y vas a querer pedir más, por algo es que son las favoritas del chef bobby flay.
Nello
Nello, es un restaurante italiano y punto de encuentro de celebridades en el Upper East Side, y es muy probable encontrarte a algún celebrity cuando visites. este es un restaurante muy de locales y por eso no tiende a estar en las listas mas comunes de los restaurantes mas top de nueva york. hacen las pastas a mano todos los días.
mis recomendaciones:
no considero necesario reservar pero siempre es mejor prevenir que lamentar.
para tomar tienes que pedir el bellini, es el mejor bellini de nueva york y punto. (si, mejor que el de cipriani)
para entrada pide el carciofi es un carpaccio de alcachofa con aguacate, aceite de trufas, y parmesano. (es un plato que no se puede pedir siempre por que es de temporada pero si lo tienen, tienes que pedirlo si o si)
para plato fuerte con cualquier pasta te va ir bien pero recomiendo la pasta amatriciana o los gnocchi mona lisa.
comenta cuál es tu restaurante favorito en nueva york o si es algún que ya esta en la lista, cual es?
hugs & cookies
-sb
