que son los secret facts?

cuando viajo Además de las fotos de la comida siempre trato de compartirles “secret facts” de los restaurantes a los que voy.

Antes de viajar hago mi investigación del restaurante, de cuales son los mejores platos y que los hace especiales, del chef, la decoración, la historia, los ingredientes, ect…

Pienso que cada elemento de un restaurante tiene una historia detrás, no solo se trata de la comida y me encanta poder compartir eso con ustedes.

investigando aprendo muchísimo de los ingredientes y las diferentes técnicas de cocina que utilizan y me inspira para probar/crear recetas nuevas cuando regreso del viaje. Tener esta información me ayuda a conectar con el lugar, y no solo disfruto pero aprecio muchísimo más la comida (espero que ustedes también).

abajo te dejo algunos de los secret facts que les he compartido.

Cuéntame que te parecen los secret facts?

hugs & cookies

- sb

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-sb